🍲炝炒猪肝菠菜，美味又营养，学会这道菜，家人都夸赞！
亲爱的朋友们,大家好！今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炝炒猪肝菠菜，猪肝和菠菜都是营养价值极高的食材，搭配在一起，不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！🌟
🌿食材准备：
- 猪肝 200克
- 菠菜 300克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
- 将猪肝切成薄片,用料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。
- 菠菜洗净,切成段备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜末、蒜末、葱花炒香。
- 加入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。
- 放入菠菜段,继续翻炒，让菠菜变软。
- 加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用美味佳肴！🍲
🌟小贴士：
- 猪肝切片时,可以用料酒、盐、水淀粉腌制一下，这样炒出来的猪肝更加嫩滑。
- 炒菠菜时,要快速翻炒，以免菠菜变黄。
- 这道菜色香味俱佳,适合全家人享用。
炝炒猪肝菠菜是一道简单易学的家常菜,学会了这道菜，你也能成为家中的“大厨”！快动手试试吧，相信你的家人一定会夸赞你的厨艺！👍
祝大家做菜愉快,美食共享！🍽️🍽️🍽️
