🌿芹菜炒白菜正宗做法🥬

芹菜炒白菜是一道家常菜,简单易做,营养丰富,就让我来为大家分享这道菜的正宗做法,让你在家也能轻松做出美味的芹菜炒白菜!

🌿【食材准备】

  • 芹菜:适量
  • 白菜:适量
  • 蒜末:适量
  • 生姜:适量
  • 葱花:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 生抽:适量

🌿【制作步骤】

  1. 将芹菜和白菜分别洗净,切成段状。
  2. 蒜末、生姜、葱花备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末、生姜、葱花炒香。
  4. 加入芹菜段翻炒至断生。
  5. 再加入白菜段,翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、鸡精、生抽调味。
  7. 翻炒均匀,炒至白菜变软即可。

🌿【小贴士】

  1. 芹菜和白菜的搭配非常营养,芹菜含有丰富的膳食纤维,有助于消化;白菜则富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。
  2. 炒菜时,要掌握好火候,避免炒糊。
  3. 可以根据个人口味,适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。

🌿【芹菜炒白菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清爽,通过以上步骤,相信你也能轻松做出美味的芹菜炒白菜,快来试试吧!🍲🌿