🐷猪板筋炒黄瓜，美味可口的家常菜🥒
猪板筋炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家分享这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的猪板筋炒黄瓜！
🍲【食材准备】
- 猪板筋 200克
- 黄瓜 2根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 白胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将猪板筋切成细丝，用清水浸泡去腥味，捞出沥干水分。2️⃣ 黄瓜洗净切成细丝，葱切成小段，姜蒜切成末备用。3️⃣ 热锅凉油，油温五成热时放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 放入猪板筋丝翻炒至变色，加入料酒去腥。5️⃣ 加入酱油翻炒均匀，使猪板筋丝上色。6️⃣ 放入黄瓜丝，快速翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀。8️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 猪板筋在炒制前要提前浸泡去腥，这样炒出来的菜肴口感更佳。2️⃣ 黄瓜丝要切得细一些，这样更容易入味。3️⃣ 炒制过程中要快速翻炒，以免猪板筋和黄瓜丝炒糊。
🍲【成品展示】一道美味的猪板筋炒黄瓜就完成了！色泽鲜艳，口感鲜美，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🥰
猪板筋炒黄瓜是一道简单易学的家常菜,希望这篇教程能帮到你，如果你喜欢这道菜，不妨分享给你的亲朋好友，一起享受美食的乐趣吧！🎉
