🍲 炒牛肉与羊肉炒芹菜——家常美味两道菜🍽️

牛肉和羊肉,都是我们餐桌上常见的食材,搭配不同的蔬菜,可以烹饪出风味各异的美味佳肴,就为大家分享两种简单易学的家常菜——炒牛肉和羊肉炒芹菜。🥩🐷

我们来聊聊炒牛肉的做法。🍲

🍲 准备食材:

  • 牛肉 200克
  • 青红椒各1个
  • 葱姜蒜适量
  • 酱油、料酒、淀粉、盐、糖、食用油适量

🍲 炒牛肉步骤:

  1. 牛肉切片,用料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。
  2. 青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,油温5成热时下入牛肉片,快速翻炒至变色。
  4. 加入葱姜蒜末和青红椒丝,继续翻炒。
  5. 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。

是羊肉炒芹菜的做法。🍲

🍲 准备食材:

  • 羊肉 200克
  • 芹菜 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 酱油、料酒、淀粉、盐、糖、食用油适量

🍲 羊肉炒芹菜步骤:

  1. 羊肉切片,用料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。
  2. 芹菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,油温5成热时下入羊肉片,快速翻炒至变色。
  4. 加入葱姜蒜末和芹菜段,继续翻炒。
  5. 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。

这两道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快动手试试吧!🌟👩‍🍳👨‍🍳

🎉 炒牛肉和羊肉炒芹菜,都是家常美味的选择,不仅能够满足我们的味蕾,还能为我们的生活增添一份温馨,赶快学起来,让家人品尝到你的手艺吧!👩‍🍳👨‍🍳🍲🍲