🍲 炒牛肉与羊肉炒芹菜——家常美味两道菜🍽️
牛肉和羊肉,都是我们餐桌上常见的食材,搭配不同的蔬菜,可以烹饪出风味各异的美味佳肴,就为大家分享两种简单易学的家常菜——炒牛肉和羊肉炒芹菜。🥩🐷
我们来聊聊炒牛肉的做法。🍲
🍲 准备食材:
- 牛肉 200克
- 青红椒各1个
- 葱姜蒜适量
- 酱油、料酒、淀粉、盐、糖、食用油适量
🍲 炒牛肉步骤:
- 牛肉切片,用料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,油温5成热时下入牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入葱姜蒜末和青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。
是羊肉炒芹菜的做法。🍲
🍲 准备食材:
- 羊肉 200克
- 芹菜 200克
- 葱姜蒜适量
- 酱油、料酒、淀粉、盐、糖、食用油适量
🍲 羊肉炒芹菜步骤:
- 羊肉切片,用料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。
- 芹菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,油温5成热时下入羊肉片,快速翻炒至变色。
- 加入葱姜蒜末和芹菜段,继续翻炒。
- 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。
这两道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快动手试试吧!🌟👩🍳👨🍳
🎉 炒牛肉和羊肉炒芹菜,都是家常美味的选择,不仅能够满足我们的味蕾,还能为我们的生活增添一份温馨,赶快学起来,让家人品尝到你的手艺吧!👩🍳👨🍳🍲🍲