🌿芹菜炒大香菜：家常美味，简单易学🍲
芹菜炒大香菜是一道简单易学的家常菜,口感清爽，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下芹菜炒大香菜的做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 芹菜：适量
- 大香菜：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍳【步骤一：处理食材】
- 将芹菜洗净,切成段；大香菜洗净，切成小段。
- 生姜去皮,切成末；蒜瓣去皮，切成末。
🍳【步骤二：炒制】
- 热锅凉油,油热后放入姜末和蒜末，爆香。
- 放入芹菜段,翻炒至断生。
- 加入大香菜段,继续翻炒。
- 根据个人口味加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 芹菜炒大香菜的火候不宜过大,以免食材炒焦。
- 为了保持食材的口感,炒制过程中要快速翻炒。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料。
🍲【芹菜炒大香菜是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，只要掌握好火候和翻炒技巧，就能轻松做出美味的芹菜炒大香菜，快动手试试吧！👩🍳🌿
