🌿芹菜炒腐竹家常做法🍲
芹菜炒腐竹是一道简单易学、营养丰富的家常菜，不仅美味可口，还能补充身体所需的多种营养，下面，就为大家分享一道美味的芹菜炒腐竹家常做法，快快动手学起来吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 芹菜 300克
- 腐竹 100克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
- 葱花 适量
🌿制作步骤：
- 将腐竹提前用水泡发，洗净后切成段；芹菜洗净，切成段；葱切成葱花备用。🍃
- 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
- 放入腐竹段，翻炒均匀，让腐竹均匀裹上油。🍲
- 加入芹菜段，继续翻炒均匀。👩🍳
- 调入适量的盐、鸡精和花椒粉，翻炒均匀。🌶️
- 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🍲
🌿小贴士：
- 芹菜和腐竹都是很好的食材，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养素,有助于保持身体健康。
- 腐竹泡发后要洗净,以免有异味。
- 芹菜炒腐竹时，要快速翻炒，以免芹菜炒得太老,影响口感。
一道美味的芹菜炒腐竹就做好了，快快动手尝试一下吧！相信这道菜一定会成为你餐桌上的常客！🍲🌿
