🌿芹菜炒辣肠,美味家常菜的制作方法🌶️
芹菜炒辣肠是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下芹菜炒辣肠的制作方法,让你轻松在家就能享受到美味佳肴!
🌿食材准备:
- 芹菜 300克
- 辣肠 2根
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤:
- 将芹菜洗净,切成段;辣肠切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入芹菜段翻炒至断生,然后加入辣肠片继续翻炒。
- 调入适量的盐、生抽和鸡精,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
🌿小贴士:
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 辣肠切片时,可以适当切薄一些,便于入味。
- 翻炒时火候不宜太大,以免炒糊。
🌿美味分享:芹菜炒辣肠是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,芹菜富含膳食纤维,有助于消化;辣肠则具有很好的开胃作用,两者搭配,美味可口,让人食欲大增。
快来试试这道芹菜炒辣肠吧,相信你一定会爱上它的!🌶️🌿