🌿芹菜炒莴笋片:家常美味,简单易做🍲
芹菜炒莴笋片是一道简单易做且美味可口的家常菜。🍽️ 莴笋清脆可口,芹菜清香爽口,两者搭配在一起,口感丰富,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的芹菜炒莴笋片。
🌱【食材准备】
- 莴笋 1根
- 芹菜 2根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱【步骤】
- 莴笋洗净去皮,切成薄片;芹菜去叶,洗净切成段。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入莴笋片翻炒至断生,约1-2分钟。
- 再放入芹菜段,继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至莴笋片和芹菜片熟透,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 莴笋切片时,可以用刀背轻轻拍打,这样更容易切片。
- 莴笋和芹菜不要炒得太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
🍲【美味分享】芹菜炒莴笋片色泽鲜艳,口感清爽,是一道非常适合夏天食用的家常菜。🍃 不仅可以作为下饭菜,还可以作为凉菜食用。😋
赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的芹菜炒莴笋片!🌿🍲