🌿芹菜炒莴笋片:家常美味,简单易做🍲

芹菜炒莴笋片是一道简单易做且美味可口的家常菜。🍽️ 莴笋清脆可口,芹菜清香爽口,两者搭配在一起,口感丰富,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的芹菜炒莴笋片。

🌱【食材准备】

  • 莴笋 1根
  • 芹菜 2根
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌱【步骤】

  1. 莴笋洗净去皮,切成薄片;芹菜去叶,洗净切成段。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 放入莴笋片翻炒至断生,约1-2分钟。
  4. 再放入芹菜段,继续翻炒。
  5. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
  6. 炒至莴笋片和芹菜片熟透,即可出锅装盘。

🌱【小贴士】

  1. 莴笋切片时,可以用刀背轻轻拍打,这样更容易切片。
  2. 莴笋和芹菜不要炒得太久,以免失去口感。
  3. 调味料可以根据个人口味适量添加。

🍲【美味分享】芹菜炒莴笋片色泽鲜艳,口感清爽,是一道非常适合夏天食用的家常菜。🍃 不仅可以作为下饭菜,还可以作为凉菜食用。😋

赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的芹菜炒莴笋片!🌿🍲