芹菜炒乌白子——简单美味的家常菜
芹菜炒乌白子是一道简单易学的家常菜,其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，下面，就为大家详细介绍芹菜炒乌白子的烹饪方法。
准备所需食材：芹菜300克、乌白子150克、蒜末适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、食用油适量。
将芹菜洗净,切成约3厘米长的段；乌白子洗净，切成薄片。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
加入乌白子,翻炒至其表面微黄。
再加入芹菜,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽和鸡精，继续翻炒均匀。
炒至芹菜断生,乌白子熟透，即可出锅装盘。
烹饪小贴士：
芹菜不宜炒得过久,以免失去营养和口感。
炒乌白子时,火候不宜过大，以免烧焦。
可以根据个人口味,适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
芹菜炒乌白子色泽鲜艳,口感爽脆，是一道营养丰富、美味可口的佳肴。
芹菜炒乌白子是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美，而且营养丰富，赶快动手尝试一下，为家人带来一份美味吧！
