🍤芹菜炒虾,这样做才好吃！

芹菜炒虾是一道家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面就来为大家分享芹菜炒虾的做法，让你轻松在家做出美味的芹菜炒虾！👩‍🍳

🌿食材准备：

  • 芹菜 200克
  • 虾 300克
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

🌟烹饪步骤：

1️⃣ 芹菜洗净，切成段；虾去壳去头去肠线,洗净备用。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。

3️⃣ 放入虾，翻炒至虾变色,加入料酒去腥。

4️⃣ 放入芹菜段,翻炒均匀。

5️⃣ 加入盐、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀。

6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🎯小贴士：

1️⃣ 芹菜要选择新鲜的,口感才好。

2️⃣ 虾要提前处理干净,去腥味。

3️⃣ 烹饪过程中，要不断翻炒,防止虾和芹菜粘锅。

4️⃣ 调味料可以根据个人口味适量调整。

🌈这样做出来的芹菜炒虾，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，快快动手尝试一下吧！👩‍🍳🍤