🌿芹菜木耳炒香菇，家常美味又营养🍲
芹菜木耳炒香菇是一道简单易学、营养丰富的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 芹菜：300克
- 木耳：100克
- 香菇：100克
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿做法步骤：
将芹菜洗净,切成段；木耳和香菇提前泡发，洗净，切成条状；生姜切片，大蒜切末。
热锅倒油,油热后放入姜片和蒜末爆香。
加入木耳和香菇翻炒,炒至食材变软。
接着加入芹菜段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
芹菜要选择新鲜的,这样炒出来的菜口感更佳。
木耳和香菇泡发后,要彻底洗净，以防有杂质。
炒菜时,火候要掌握好，以免炒糊。
根据个人口味,可以适量添加其他调料，如生抽、醋等。
🌿营养分析：
芹菜富含膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，具有降血压、降血脂、抗氧化的作用；木耳含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有补血、润肺、养颜的功效；香菇富含蛋白质、维生素和矿物质，具有增强免疫力、抗衰老的作用，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
芹菜木耳炒香菇是一道简单易学、营养丰富的家常菜，学会了这道菜的做法，你可以在家里随时享受到这道美味佳肴，快动手试试吧！🍲🌿
