🌿芹菜生炒猪肉，美味家常菜🍲
芹菜生炒猪肉是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的芹菜生炒猪肉吧！🤩
🌿食材准备：
- 芹菜：适量
- 猪里脊肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌿烹饪步骤：
将芹菜洗净,切成段；猪里脊肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
生姜、大蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入姜片、蒜片爆香。
加入芹菜段,快速翻炒至断生。
将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入酱油、盐调味，翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可享用美味的芹菜生炒猪肉啦！🍲
🌿小贴士：
芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
猪里脊肉切片时,可以适当用淀粉腌制，使肉片更加嫩滑。
烹饪过程中,火候要掌握好，以免炒糊。
芹菜生炒猪肉是一道色香味俱佳的菜肴,既可以作为主食，也可以作为配菜，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
芹菜生炒猪肉是一道简单易学的家常菜,口感清爽，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快来试试吧！🍲🌿
