🌿芹菜蒜炒鳕鱼胶，美味与健康并存，可以放心食用！🐟
随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，在追求美味的同时，健康也成为了大家关注的焦点，就为大家介绍一道美味又健康的菜品——芹菜蒜炒鳕鱼胶。
🌿芹菜蒜炒鳕鱼胶是一道以鳕鱼胶为主料，搭配新鲜芹菜和蒜瓣的佳肴，鳕鱼胶是一种富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素的食材，具有很高的营养价值，而芹菜和蒜瓣则具有很好的药用价值，具有降血压、降血脂、抗氧化的作用。
🌟制作方法：
准备食材：鳕鱼胶300克、芹菜100克、蒜瓣50克、生姜适量、料酒、生抽、盐、食用油适量。
将鳕鱼胶切成薄片，芹菜切成段,蒜瓣和生姜切成末。
热锅凉油,将蒜末和姜末放入锅中爆香。
加入鳕鱼胶片,用中火翻炒至两面变色。
加入芹菜段,继续翻炒至芹菜变软。
调入适量的料酒、生抽、盐,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟食用建议：
芹菜蒜炒鳕鱼胶口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家老少食用的佳肴，在食用过程中,请注意以下几点：
鳕鱼胶富含蛋白质，消化吸收需要一定时间,不宜过量食用。
芹菜具有降压作用,高血压患者适量食用为宜。
蒜瓣具有++性，胃溃疡、胃炎患者应谨慎食用。
芹菜蒜炒鳕鱼胶是一道美味又健康的菜品，可以放心食用，让我们一起享受这道美食带来的快乐吧！🎉🍽️
