🌿芹菜杏仁炒瘦肉，美味家常菜🍲
芹菜杏仁炒瘦肉是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，做法简单，是家庭餐桌上的一道佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味可口的芹菜杏仁炒瘦肉。
🌿食材准备：
- 芹菜：300克
- 杏仁：50克
- 瘦肉：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 生粉：适量
🌿制作步骤：
芹菜洗净,切成段；杏仁洗净，备用；瘦肉切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
生姜、大蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
放入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入芹菜段和杏仁，翻炒至芹菜变软。
再放入炒好的瘦肉片,加入适量的盐、酱油调味。
翻炒均匀,出锅即可。
🌿小贴士：
芹菜和杏仁的搭配,让这道菜既营养又美味，而且口感丰富。
芹菜要炒至变软,这样口感更好。
瘦肉腌制时加入生粉,可以使肉片更加嫩滑。
烹饪过程中,注意火候，避免烧糊。
芹菜杏仁炒瘦肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜的制作方法，你可以在家中轻松为家人准备一道美味佳肴，快来试试吧！🎉🎉🎉
