🌿芹菜叶炒香肠——家常美味的简单做法🍳
芹菜叶炒香肠是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡，而且做法简单，适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下芹菜叶炒香肠的烹饪方法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 芹菜叶 200克
- 香肠 2根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱烹饪步骤：
芹菜叶处理：将芹菜叶洗净，摘去老叶和硬梗，只保留嫩绿的叶子部分，将叶子切成约2厘米宽的长条备用。🌱
香肠切片：将香肠洗净，去皮后切成薄片，这样烹饪时更容易入味。🍢
热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末炒香。🌶️
炒香肠：将切好的香肠片放入锅中，翻炒至表面微微发黄，出香味。🍟
加入芹菜叶：将切好的芹菜叶放入锅中，快速翻炒均匀，由于芹菜叶较嫩，所以不需要炒太久，以免叶子变黄。🌿
调味：加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整，翻炒均匀，让芹菜叶充分吸收调味料的味道。🌶️
出锅装盘：炒至芹菜叶断生，香肠熟透后，即可出锅装盘。😊
🌟烹饪小贴士：
- 芹菜叶不要炒太久,以免变黄影响口感。
- 香肠的咸度较高,所以盐要适量，以免过咸。
- 可以根据个人喜好,加入一些辣椒或者其他调料，增加风味。
芹菜叶炒香肠是一道色香味俱全的家常菜,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜品，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉
