🍄🌱蘑菇炒绿芽菜，家常美味简单做！
蘑菇炒绿芽菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡，而且口感鲜美，下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的蘑菇炒绿芽菜吧！👩🍳
准备好以下食材：新鲜蘑菇、绿芽菜、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、油。
蘑菇洗净,切成薄片；绿芽菜洗净，切成段；蒜末、姜末切好备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香，出香味后放入蘑菇片翻炒至蘑菇片变软。
接着放入绿芽菜段,快速翻炒均匀，让绿芽菜受热均匀。
然后加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
炒至绿芽菜熟透,蘑菇片变得鲜嫩，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
蘑菇切片时,可以斜切，这样炒出来的蘑菇片更加美观。
蘑菇炒绿芽菜时,火候不宜过大，以免炒糊。
调味料可以根据个人口味适量调整。
绿芽菜炒熟后,可以适当加一点水，这样炒出来的菜更加鲜嫩。
蘑菇炒绿芽菜是一道简单易学的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，快动手试试吧，为家人和朋友带来一道美味佳肴！🍽️🍲
