青菜炒肉的做法大全🍲
青菜炒肉是一道家常菜,简单易做，营养丰富，深受大家喜爱，下面为大家介绍几种青菜炒肉的做法，让你在家也能轻松做出美味的菜肴！
🌿【经典版青菜炒肉】
材料：青菜、猪肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、料酒、食用油
步骤：
- 青菜洗净切段,猪肉切片，备用。
- 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色。
- 放入青菜,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐和料酒，继续翻炒至青菜变软。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🌿【麻辣版青菜炒肉】
材料：青菜、猪肉、蒜末、姜末、干辣椒、花椒、生抽、老抽、盐、料酒、食用油
步骤：
- 青菜洗净切段,猪肉切片，备用。
- 热锅凉油,放入蒜末、姜末、干辣椒和花椒爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色。
- 放入青菜,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐和料酒，继续翻炒至青菜变软。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🌿【酸辣版青菜炒肉】
材料：青菜、猪肉、蒜末、姜末、泡椒、生抽、老抽、盐、料酒、白醋、食用油
步骤：
- 青菜洗净切段,猪肉切片，备用。
- 热锅凉油,放入蒜末、姜末和泡椒爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色。
- 放入青菜,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、料酒和白醋，继续翻炒至青菜变软。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🌿【素炒版青菜炒肉】
材料：青菜、猪肉、蒜末、姜末、盐、食用油
步骤：
- 青菜洗净切段,猪肉切片，备用。
- 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色。
- 放入青菜,快速翻炒均匀。
- 加入盐,继续翻炒至青菜变软。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
几种青菜炒肉的做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择，希望这些做法能帮助到大家，让家人和朋友品尝到美味的青菜炒肉！🍳🌿
