🌱🥔 清炒豆芽土豆，家常美味简单做！
在日常生活中,清炒豆芽土豆是一道既简单又美味的家常菜，它不仅口感清爽，而且富含营养，是餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下清炒豆芽土豆的做法吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 土豆 2个
- 豆芽 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 胡椒粉 适量
🌱【制作步骤】
- 土豆去皮,切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
- 豆芽洗净,沥干水分备用。
- 葱切成小段,姜蒜切成末备用。
- 热锅冷油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入土豆片,翻炒均匀，炒至土豆片表面微黄。
- 加入豆芽,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精/味精和胡椒粉，根据个人口味调整。
- 翻炒至豆芽和土豆片都熟透,汤汁略微收干即可。
🌱【小贴士】
- 土豆切片时,尽量切得薄一些，这样更容易煮熟，口感也更佳。
- 豆芽不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 清炒时火候不宜太大,以免烧糊。
🌱【成品展示】一道色香味俱全的清炒豆芽土豆就做好了！🎉 土豆的软糯与豆芽的脆嫩相得益彰，再加上淡淡的葱香味，让人食欲大增，无论是作为主食还是配菜，都是不错的选择哦！
快来试试这道简单又美味的清炒豆芽土豆吧！相信你一定会爱上它的！🥳🍽️
