🌿清炒芹菜炒豆干，简单美味家常菜🍲
芹菜炒豆干是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族和喜欢快节奏生活的朋友们，就让我来为大家详细介绍一下清炒芹菜炒豆干的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 芹菜：适量
- 豆干：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 蒜蓉辣椒酱：适量（可选）
🌿【做法步骤】
- 芹菜洗净,切成段；豆干切成条状备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜末和蒜末爆香。
- 加入豆干翻炒至表面微黄,加入生抽翻炒均匀。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
- 翻炒均匀后,加入适量的蒜蓉辣椒酱（可选），翻炒均匀。
- 出锅前再次翻炒均匀,即可装盘上桌。
🌿【小贴士】
- 芹菜不宜炒太久,以免口感变差。
- 豆干炒之前可以提前焯水,去除豆腥味。
- 可以根据个人口味加入其他调料,如五香粉、辣椒油等。
🌿【美食分享】清炒芹菜炒豆干色泽诱人，口感清爽，营养丰富，这道菜既可以作为下饭菜，也可以作为凉菜食用，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🍽️
🌿【家常菜的魅力就在于简单、美味，通过学习清炒芹菜炒豆干的做法，你可以在家中轻松享受到美味的家常菜，快去试试吧，为你的餐桌增添一道亮丽的风景线！🌈
