🌿 清炒蒜蓉荷兰豆，家常美食简单做 🍳
荷兰豆，又称青豆，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，清炒蒜蓉荷兰豆是一道简单易做、色香味俱佳的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下清炒蒜蓉荷兰豆的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 荷兰豆 200克
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精或味精 适量（可选）
🌿制作步骤：
荷兰豆处理：将荷兰豆洗净，摘去两端的老筋，切成两段，大蒜剥皮，切成蒜末备用。🌱
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温大约五成热时（约150℃），放入蒜末爆香。🔥
翻炒荷兰豆：将切好的荷兰豆放入锅中，快速翻炒，炒至荷兰豆颜色变得鲜绿，表面略微焦黄。🌱
调味：加入适量的盐，根据个人口味可以适量加入鸡精或味精提鲜。🧂
出锅装盘：炒至荷兰豆熟透，汤汁收干，即可出锅装盘。🍲
🌿小贴士：
- 荷兰豆不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 蒜末的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味的朋友可以适当增加。
- 炒荷兰豆时，火候要大，动作要快,这样炒出的荷兰豆更加鲜嫩。
🍳 清炒蒜蓉荷兰豆是一道简单又美味的家常菜，既适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰
