🌿清炒笋丝青豆炒好吃做法🍽️
清炒笋丝青豆,一道简单又美味的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍅【食材准备】
- 笋丝：200克
- 青豆：100克
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 笋丝处理：将笋丝放入开水中焯水，去除苦涩味，捞出备用。🌿2️⃣ 青豆处理：青豆洗净，焯水备用。🌿3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。🌿4️⃣ 下入笋丝：将焯好水的笋丝放入锅中，翻炒均匀。🌿5️⃣ 加入青豆：将焯好水的青豆放入锅中，与笋丝一起翻炒均匀。🌿6️⃣ 调味：加入适量生抽、老抽、盐，翻炒均匀。🌿7️⃣ 出锅装盘：炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍽️
🍅【小贴士】1️⃣ 笋丝焯水可以去除苦涩味，使口感更佳。2️⃣ 青豆焯水可以使青豆更加鲜嫩，口感更佳。3️⃣ 调味料可以根据个人口味适量调整。
🌿【成品展示】清炒笋丝青豆，色泽鲜艳，口感清爽，是一道非常适合夏天食用的家常菜。🍽️
快来动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的清炒笋丝青豆！🌟🎉
