🌹清炒土豆玫瑰花,简单美味家常菜🍽️
土豆,这个看似平凡的食材,在厨房里却能化身为一朵朵娇艳的玫瑰花,就让我们一起学习如何制作这道既美观又美味的清炒土豆玫瑰花吧!🌸
🍠【食材准备】
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜 2瓣
🌟【制作步骤】1️⃣ 土豆去皮,切成薄片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。2️⃣ 胡萝卜、青红椒洗净,切成与土豆片相似的形状。3️⃣ 葱切段,姜蒜切片备用。4️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入姜蒜炒香。5️⃣ 放入土豆片翻炒至表面微黄,再加入胡萝卜片和青红椒片继续翻炒。6️⃣ 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。7️⃣ 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌹【小贴士】
- 土豆切片后要立即浸泡在水中,防止氧化变黑。
- 翻炒时火候不宜过大,以免土豆片炒糊。
- 土豆片要切得均匀,这样炒出来的玫瑰花形状才会漂亮。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的清炒土豆玫瑰花就完成了!看着那红、黄、绿、白交织在一起,仿佛一朵朵盛开的玫瑰花,让人食欲大增。🌺
这道清炒土豆玫瑰花不仅颜值高,而且口感清爽,是一道非常适合家常的菜品,快动手试试吧,让你的餐桌也变得如此美丽!🎉