🌿清炒小白菜,简单美味家常菜🍲
清炒小白菜是一道简单又美味的家常菜，它不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上的常客，下面,就让我来为大家详细介绍一下清炒小白菜的烹饪方法吧！
🌱【准备食材】
- 小白菜：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【烹饪步骤】1️⃣清洗小白菜：将小白菜洗净，去掉根部和老叶，切成适口的段。2️⃣热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，用中小火预热。3️⃣爆香蒜末：待油热后，放入蒜末，翻炒出香味。4️⃣下菜翻炒：将切好的小白菜放入锅中，快速翻炒均匀。5️⃣调味出锅：待小白菜炒至断生，加入适量的盐，继续翻炒均匀,炒至小白菜变软即可出锅。
🌱【小贴士】
- 清炒小白菜时，火候要掌握好，不宜过大,以免小白菜炒得太老。
- 小白菜容易出水，所以炒制过程中要快速翻炒,以免出水过多。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如鸡精、生抽等。
🍲【成品展示】清炒小白菜色泽翠绿，口感爽脆，是一道色香味俱全的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快快动手试试吧,保证让你爱不释手！
🌿清炒小白菜，简单几步就能完成，不仅美味，而且健康，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！🥰
