🌟清炒小豌豆，炒好吃不🌟
豌豆,这种小小的绿色果实，不仅营养价值高，而且炒起来简单美味，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒小豌豆。
🌱食材准备：
- 小豌豆 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱烹饪步骤：1️⃣ 将小豌豆洗净，沥干水分；葱切段，姜蒜切片备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜蒜爆香。3️⃣ 加入葱段翻炒出香味。4️⃣ 放入小豌豆，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量盐，继续翻炒均匀，炒至豌豆熟透。6️⃣ 出锅前撒上少许葱花，增加香气。
🌱小贴士：1️⃣ 小豌豆要选择新鲜的，这样炒出来的菜才会更加美味。2️⃣ 炒小豌豆时，火候要大，动作要快，以免豌豆炒老了口感变差。3️⃣ 豌豆中含有丰富的维生素C，所以炒制过程中不要加太多水，以免维生素C流失。
🌟清炒小豌豆炒好吃不，简单易学，营养丰富，这道菜不仅适合家常便饭，还可以作为宴客的佳肴，快快动手，为家人和朋友带来一道美味佳肴吧！🍲🍲🍲
🎉希望大家都能在烹饪的道路上越走越远，成为厨房里的高手！祝大家烹饪愉快！🎉🎉🎉
