🌿清炒野生炒泥蒿家常做法🍲

清炒野生炒泥蒿,是一道极具地方特色的美食,其独特的清香和爽口口感,让人回味无穷,就让我为大家分享这道家常菜的制作方法,让你们在家也能轻松享受到这道美味佳肴!👩‍🍳

🌿【食材准备】

  • 野生炒泥蒿:500克
  • 红椒:1个
  • 蒜末:适量
  • 生姜:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 食用油:适量

🌿【制作步骤】

  1. 将野生炒泥蒿清洗干净,切成段;红椒洗净,切丝;生姜、蒜末备用。

  2. 热锅倒油,油热后放入生姜、蒜末爆香。

  3. 加入红椒丝翻炒片刻,炒至红椒丝微微变软。

  4. 将炒泥蒿放入锅中,快速翻炒均匀。

  5. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。

  6. 待炒泥蒿炒至断生,即可出锅装盘。

🌿【小贴士】

  1. 野生炒泥蒿不宜炒太久,以免失去其爽脆口感。

  2. 盐和鸡精的用量可根据个人口味调整。

  3. 炒泥蒿时,可以加入少许水,使炒出的菜更加鲜嫩。

🌿【清炒野生炒泥蒿是一道简单易学的家常菜,口感爽脆,清香四溢,学会这道菜的制作方法,你也能成为厨房里的“大厨”哦!快来试试吧!🍲🎉