🌶️青豆米炒青辣椒，家常美味轻松上桌🍲
青豆米炒青辣椒是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌿【准备材料】
- 青豆米：适量
- 青辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量（可选）
🌟【烹饪步骤】
清洗准备：将青豆米和青辣椒清洗干净，青豆米可以用清水浸泡一会儿，这样更容易煮熟，青辣椒去籽后切成条状。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。
炒青豆米：将青豆米放入锅中，用中火翻炒至青豆米表面微黄，这时候青豆米已经初步熟透。
加入青辣椒：将切好的青辣椒放入锅中，与青豆米一起翻炒。
调味翻炒：加入适量的盐，继续翻炒均匀，让青豆米和青辣椒充分吸收调味料的味道。
出锅装盘：炒至青豆米和青辣椒都熟透，颜色鲜亮，即可出锅装盘，撒上葱花点缀，增加菜肴的香气。
🍲【小贴士】
- 青豆米不宜炒得过久,以免变得过于干硬，影响口感。
- 青辣椒可以根据个人口味选择辣度,不喜欢吃辣的可以适当减少辣椒的用量。
- 炒菜时火候要适中,避免炒糊。
这样一道色香味俱全的青豆米炒青辣椒就完成了！简单几步，就能在家享受美味的家常菜，快动手试试吧，保证会让你的家人和朋友赞不绝口！👍🍽️
