🍅青瓜炒虾皮🦐：美味家常菜,简单易学！
🍅青瓜炒虾皮，是一道简单易学、美味可口的家常菜，这道菜不仅色泽诱人，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下青瓜炒虾皮的烹饪方法吧！
🌿【食材准备】
- 青瓜：1根
- 虾皮：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 葱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿【烹饪步骤】
- 将青瓜洗净切成薄片，大蒜和生姜切成末,葱切成小段。
- 锅中倒入适量的植物油，加热至五成热,放入蒜末和姜末炒香。
- 将虾皮放入锅中，翻炒至虾皮微黄,出香味。
- 将切好的青瓜片放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 撒上葱段,翻炒均匀后即可出锅。
🌿【烹饪小贴士】
- 虾皮要提前用清水浸泡，去除杂质和盐分,口感更佳。
- 炒青瓜时，火候不宜过大，以免青瓜变黄、变软。
- 可以根据个人口味,适量加入辣椒或其他调料。
🍅青瓜炒虾皮，简单易学，美味可口，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合办公室午间便当，快快动手，为家人和朋友制作一道美味的青瓜炒虾皮吧！🎉🍴🥳
