🌟 青瓜炒洋葱番茄,简单美味家常菜 🌟
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——青瓜炒洋葱番茄,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或是家庭主妇,下面,就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧!👩🍳
我们来准备一下所需的食材:
- 青瓜 2根
- 洋葱 1个
- 番茄 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
🌿 步骤一:准备食材
- 青瓜洗净切成条状,洋葱切丝,番茄切块备用。
- 蒜末准备好,生抽、盐和白糖也放在一旁备用。
🌿 步骤二:炒制
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入洋葱丝翻炒至微黄,再加入番茄块继续翻炒。
- 番茄炒至出汁后,放入青瓜条。
- 调入生抽、盐和少许白糖,翻炒均匀。
- 炒至青瓜断生,番茄汁浓稠,即可出锅。
🌿 步骤三:装盘上桌
- 将炒好的青瓜炒洋葱番茄盛出,装入盘中。
- 撒上葱花或香菜点缀,即可上桌享用。
🎉 成品展示这道青瓜炒洋葱番茄色泽鲜艳,口感清爽,既有番茄的酸甜,又有洋葱的微微辛辣,再搭配青瓜的清新,真是美味可口。🍅🥒🧅
👨🍳 小贴士
- 番茄炒至出汁后,可以适当加点水,让汤汁更加浓郁。
- 青瓜不宜炒得太久,以免过于软烂,影响口感。
快来试试这道简单的青瓜炒洋葱番茄吧,保证让你食欲大开,食欲满满!😋🍴