青椒炒海兔,一道美味又营养的佳肴，让人垂涎欲滴，下面，就让我为大家揭晓这道正宗青椒炒海兔的做法吧！🍲
🌶️【准备食材】
- 海兔 300克
- 青椒 2个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜蓉辣椒酱 1勺（可选）
🌶️【制作步骤】
- 海兔清洗干净,去掉内脏，切成小块；青椒去籽，切成条状；大蒜、生姜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入海兔块,翻炒至海兔变色，炒至海兔肉质变软。
- 加入青椒条,继续翻炒，炒至青椒断生。
- 根据个人口味,加入适量的盐、鸡精调味。
- 加入蒜蓉辣椒酱（可选），翻炒均匀，出锅即可。
🌶️【小贴士】
- 海兔在清洗时,可以用盐水浸泡一段时间，这样能更好地去除海兔的腥味。
- 炒海兔时,火候要大，翻炒要快，以免海兔炒老。
- 青椒炒海兔是一道色香味俱佳的佳肴,可以根据个人口味，适量添加蒜蓉辣椒酱，增加口感。
🌶️【青椒炒海兔，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道正宗的青椒炒海兔做法，简单易学，快来试试吧！🍽️🍲
