青椒炒毛豆籽,一道简单又美味的家常菜🍽️,青椒鲜嫩,毛豆籽香脆,搭配在一起,口感丰富,营养丰富,下面,就让我来为大家分享这道青椒炒毛豆籽的烹饪方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴👩‍🍳。

【食材准备】

  • 青椒 2个
  • 毛豆籽 100克
  • 盐 适量
  • 生抽 1勺
  • 蒜末 适量
  • 植物油 适量

【烹饪步骤】

  1. 青椒洗净,切成条状;毛豆籽洗净,沥干水分。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 加入青椒条,快速翻炒均匀,炒至青椒表面微微发软。
  4. 加入毛豆籽,继续翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐和生抽,翻炒均匀,使调料充分渗透到食材中。
  6. 炒至青椒和毛豆籽熟透,即可出锅装盘。

【小贴士】

  1. 青椒炒毛豆籽时,火候不宜过大,以免炒糊。
  2. 青椒和毛豆籽的搭配比例可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
  3. 炒制过程中,要不断翻炒,以免食材粘锅。

青椒炒毛豆籽是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,在家做这道菜,不仅能满足自己的味蕾,还能让家人朋友感受到你的关爱,快来试试吧,相信你一定会做出美味的青椒炒毛豆籽!🌟🍽️