青椒炒肉炒软的做法 🍅🥩
青椒炒肉是一道家常菜,简单易做，营养丰富，青椒炒肉炒软的做法如下，快来试试吧！👍
🔥【食材准备】
- 青椒 2个
- 猪肉 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
🔥【制作步骤】
- 青椒洗净,切成条状；猪肉切成薄片，用盐、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜蒜末爆香。
- 加入青椒条,快速翻炒至青椒变软。
- 将炒好的肉片重新倒入锅中,加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
- 炒好的青椒炒肉即可出锅装盘,美味的青椒炒肉炒软就完成了！🎉
🌟小贴士：
- 青椒炒肉时,肉片要提前腌制，这样可以使肉片更加入味。
- 炒青椒时,火候要大，快速翻炒，以免青椒炒糊。
- 青椒炒肉炒软后,口感更加鲜美，是一道适合家人朋友聚餐的佳肴。
快来动手试试这道青椒炒肉炒软的做法吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🍲🌟
