青椒炒虾仁腊肠是一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易学，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下青椒炒虾仁腊肠的烹饪方法吧！🍳
准备好以下食材：新鲜虾仁200克、腊肠2根、青椒2个、蒜末适量、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油适量。
将腊肠切成薄片，青椒去籽切成条状，虾仁去壳去肠线，清洗干净备用。🍤
热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
将腊肠片放入锅中翻炒至表面微黄，腊肠的香味逐渐散发出来。🥢
将青椒条放入锅中翻炒，炒至青椒断生。🥬
将虾仁放入锅中，快速翻炒均匀，可以加入适量的生抽、料酒，提鲜去腥。🍺
翻炒片刻后，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。🍲
将青椒炒至断生，虾仁熟透即可出锅。🍲
出锅前，可以撒上一些葱花增香。🌿
这样，一道美味的青椒炒虾仁腊肠就完成了！🎉
这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，青椒富含维生素C，虾仁富含蛋白质，腊肠则能补充人体所需的脂肪和热量，家常又美味的青椒炒虾仁腊肠，赶紧动手试试吧！👩🍳🍲
