🍽️ 青笋丁炒牛肉，美味佳肴轻松做！
牛肉,肉质鲜美，营养丰富，搭配青笋丁，口感清爽，是一道家常美味佳肴，下面，就让我为大家分享如何将青笋丁炒牛肉做得既美味又好吃吧！👩🍳
🌿 食材准备：
- 牛肉 200克
- 青笋 1根
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油 适量
🌟 炒制步骤：
- 牛肉洗净,切成丁状，用生抽、老抽、料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。
- 青笋去皮,切成丁状；青红椒去籽，切成丁状。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的牛肉丁,快速翻炒至变色。
- 加入青笋丁和青红椒丁,继续翻炒。
- 加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。
- 炒至青笋丁断生,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 牛肉腌制时,可以加入少许淀粉，使肉质更加嫩滑。
- 炒牛肉时,火候要大，快速翻炒，以免牛肉变老。
- 青笋丁不宜炒得太久,以免口感变差。
🍽️ 美味佳肴，尽在青笋丁炒牛肉！快来试试吧，保证让你回味无穷！🤤🥢
