🌱🍄青笋芽炒木耳,美味又简单的家常菜🍲
青笋芽炒木耳是一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面就来教大家如何将这道菜炒得既好看又好吃吧！👩🍳
🌱青笋芽炒木耳的食材：
- 青笋芽：200克
- 木耳：100克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌱青笋芽炒木耳的步骤：
青笋芽洗净，切成小段；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；青红椒洗净，切成小片；生姜、蒜切成末备用。
热锅倒油，油热后放入生姜、蒜末爆香。
加入青红椒片翻炒均匀。
放入青笋芽和木耳,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
炒至青笋芽断生，木耳熟透,即可出锅装盘。
🌱小贴士：
青笋芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
木耳提前泡发，可以缩短烹饪时间,使菜肴更加美味。
加入青红椒可以使菜肴更加色彩丰富,口感更加鲜香。
炒菜时，火候要掌握好,以免烧糊。
青笋芽炒木耳是一道简单易做、美味可口的家常菜，学会这道菜，不仅能让家人品尝到美味佳肴，还能为自己节省时间，赶快动手试试吧！🍲🌟
