🍂 秋葵炒木耳鸡蛋——家常美味,简单易学 🍳

秋风送爽,正是秋葵上市的好时节,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——秋葵炒木耳鸡蛋。🍂🍳

🔍 材料:

  • 秋葵 200克
  • 木耳 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量

🌟 做法:

  1. 将秋葵洗净,切成段;木耳提前用水泡发,洗净,撕成小朵;鸡蛋打散备用。🍂🍳

  2. 热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固,盛出备用。🍳

  3. 锅中留少许油,放入蒜末炒香,然后加入秋葵段和木耳,翻炒均匀。🍂🍳

  4. 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。🍂🍳

  5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与秋葵和木耳一起快速翻炒均匀,使食材充分混合。🍳

  6. 出锅前,尝一下味道,根据个人口味调整盐量。🍂🍳

🍽️ 成品:

一道色香味俱全的秋葵炒木耳鸡蛋就完成了!🎉🍂🍳

这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者厨房新手,秋葵富含维生素C和锌,木耳则含有丰富的膳食纤维和多种微量元素,搭配鸡蛋,营养更加均衡。🍳🍂

快来试试这道秋葵炒木耳鸡蛋吧,保证让你食欲大开,享受家常美食的乐趣!🌟🍳