🍂 秋葵炒猪肉，美味家常菜，这样做超好吃！🥩
秋天，是一个丰收的季节，各种蔬菜纷纷上市，其中秋葵更是备受喜爱，秋葵富含维生素和矿物质，不仅营养价值高，而且口感独特，搭配猪肉一起炒，更是美味可口，秋葵炒猪肉怎么炒好吃呢？下面就来分享几个小技巧,让你轻松做出美味佳肴！
🍂 准备食材：
- 秋葵：适量
- 猪肉：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🍂 炒制步骤：
- 秋葵洗净，切成段；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 生姜、青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜丝爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 放入秋葵段,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,继续翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,炒至青红椒断生即可。
🍂 小贴士：
- 秋葵焯水可以去除涩味，但焯水时间不宜过长,以免营养流失。
- 猪肉切片时，可以适当冷冻一下，这样更容易切片,且炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒秋葵时，火候要大，快速翻炒,以免秋葵炒烂。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
🍂 秋葵炒猪肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩，学会这些小技巧，你也能轻松做出色香味俱全的秋葵炒猪肉，快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👍🍂🥩
