🌟秋辣椒炒油渣，家常美味的家常菜🍳
秋天,是一个丰收的季节，各种蔬菜纷纷成熟，其中秋辣椒和油渣更是秋季餐桌上的佳品，就让我来教大家如何将这两样食材炒制出一道美味可口的秋辣椒炒油渣。🌶️🥥
准备好以下食材和调料：
- 秋辣椒适量
- 油渣适量
- 大蒜几瓣
- 生姜一小块
- 青红椒适量（增加色彩和口感）
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
- 食用油适量
步骤如下：
准备食材：将秋辣椒洗净切成条状，青红椒也切成条状；大蒜和生姜分别切成末。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末爆香。
炒辣椒：将切好的秋辣椒放入锅中，大火快速翻炒，炒至辣椒表面微微发软。
加入油渣：将油渣放入锅中，与辣椒一起翻炒，让油渣的香味充分释放。
调味：加入适量的盐和鸡精或味精，根据个人口味调整。
翻炒出锅：继续翻炒片刻，让调料充分渗透到辣椒和油渣中，炒至辣椒熟透即可出锅。
装盘上桌：将炒好的秋辣椒炒油渣盛出，装盘上桌，一道美味的家常菜就完成了！🍽️
秋辣椒炒油渣不仅味道鲜美,而且营养丰富，是一道非常适合秋季的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🌟🥳
