人工菌炒酸菜,美味又简单😋
酸菜，作为一种传统的发酵食品，在我国有着悠久的历史，而人工菌炒酸菜，更是家常菜中的一道美味佳肴，就让我来为大家分享如何炒出美味的人工菌炒酸菜吧！🍲
准备好以下食材：人工菌、酸菜、五花肉、蒜、姜、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒。
人工菌洗净切片，酸菜切丝，五花肉切片，蒜切片，姜切丝,干辣椒切段。
热锅凉油，将五花肉放入锅中煸炒至变色，加入蒜片、姜丝、干辣椒段炒香。
放入酸菜翻炒,炒至酸菜出汁。
加入人工菌片,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒,继续翻炒均匀。
盖上锅盖，焖煮几分钟,让酸菜和人工菌充分吸收调料的味道。
开盖，翻炒均匀,炒至人工菌熟透即可。
炒人工菌炒酸菜时,有几个小技巧需要注意：
酸菜不宜炒得太久,以免失去口感。
人工菌容易熟，不要炒得太久,以免口感变差。
加入适量的生抽、老抽,可以使菜肴颜色更加诱人。
烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料。
人工菌炒酸菜，酸爽可口，营养丰富，是一道家常菜中的佳肴，学会这道菜，让你在家庭聚餐、朋友聚会中，成为烹饪高手！😄
快来试试这道人工菌炒酸菜吧，保证让你食欲大开！🍴🥘
