🍲 日本豆腐炒木耳,简单美味,快来学学怎么炒!
日本豆腐炒木耳是一道简单又美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富,下面就来教大家如何炒这道菜,让你轻松在家就能做出美味的日本豆腐炒木耳!
🌟 食材准备:
- 日本豆腐1盒
- 木耳适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟 炒制步骤:
1️⃣ 将日本豆腐从盒中取出,切成小块,放入热水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。
2️⃣ 木耳提前泡发,洗净,撕成小块。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
4️⃣ 放入泡发好的木耳翻炒,炒至木耳变软。
5️⃣ 倒入焯水后的日本豆腐,翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量生抽、盐调味,翻炒均匀。
7️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🌟 小贴士:
- 焯水可以去除日本豆腐的豆腥味,使口感更佳。
- 木耳泡发后要洗净,撕成小块,便于翻炒。
- 炒制过程中要大火快炒,保持食材的口感。
这道日本豆腐炒木耳简单易学,营养丰富,是一道非常适合家常的菜品,快来动手试试吧!🎉🍲