🍲 肉饼炒酸菜，家常美味，简单易学！
肉饼炒酸菜,是一道简单又美味的家常菜。😋 这道菜色泽诱人，口感丰富，酸菜的酸爽与肉饼的鲜嫩完美结合，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉饼炒酸菜的做法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 肉饼：适量
- 酸菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
按照以下步骤进行烹饪：
将肉饼切成薄片,酸菜切成细丝，葱、姜、蒜切成末备用。🍲
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入酸菜丝翻炒,炒至酸菜出水。😋
将肉饼片放入锅中,用铲子轻轻压扁，让肉饼片更加入味。🍖
加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀。🍜
炒至肉饼片熟透,酸菜变软，即可出锅。🍲
撒上葱花点缀,美味可口的肉饼炒酸菜就完成了！🌿
小贴士：
- 在炒酸菜时,可以先加入少量水，以免酸菜炒糊。
- 肉饼片可以提前用料酒、生抽、盐腌制一下，使其更加入味。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
肉饼炒酸菜是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🍽️
