🍅🌾肉炒扁豆西红柿,美味家常菜🍲
肉炒扁豆西红柿是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面,我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌾【食材准备】
- 扁豆 200克
- 西红柿 2个
- 猪肉 100克
- 葱、姜、蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐、生抽、老抽、料酒 适量
🍅【制作步骤】
- 扁豆洗净，切成段；西红柿洗净，切成小块；猪肉洗净,切成薄片。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油，油热后放入肉片，翻炒至变色，加入葱姜蒜末,继续翻炒出香味。
- 放入扁豆段，翻炒均匀，加入适量盐、生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
- 加入西红柿块，继续翻炒均匀,炒至西红柿出汁。
- 待汤汁浓稠，扁豆熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 扁豆在炒制过程中，要翻炒均匀,以免烧焦。
- 西红柿在炒制过程中，要炒至出汁,这样口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
肉炒扁豆西红柿是一道简单易学的家常菜，大家不妨试试哦！🎉🎉🎉
