西红柿炒苦瓜调料怎么做🌶️🍅
西红柿炒苦瓜是一道色香味俱佳的菜品,既能清热解毒，又能滋养身体，下面就来为大家详细介绍一下西红柿炒苦瓜调料的做法吧！👇
【食材准备】
- 西红柿 2个
- 苦瓜 1根
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
【调料制作】
- 准备好所有食材,西红柿洗净切块，苦瓜去籽切片，蒜末、姜末备用。🍅🌶️
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
- 加入苦瓜片翻炒,炒至苦瓜表面微微发黄。🌶️
- 放入西红柿块,继续翻炒，炒至西红柿出汁。🍅
- 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。🌶️🍅
- 炒至西红柿和苦瓜熟透,汤汁浓稠即可。🌶️🍅
【小贴士】
- 苦瓜切片时,可以斜切，这样炒出来的苦瓜更易入味。
- 西红柿炒苦瓜时,不宜加入过多水，以免影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这样,一道美味的西红柿炒苦瓜就完成了！🌶️🍅快来尝试一下吧！相信这道菜会让你的餐桌更加丰富多样！😊🎉
