🌶️ 肉炒肉炒辣椒,香辣美味一锅端！
肉炒肉炒辣椒，听起来是不是就让人垂涎欲滴呢？😋 这道菜色香味俱佳，不仅是一道家常菜，更是聚会时的热门选择，下面,就让我来为大家详细介绍一下肉炒肉炒辣椒的烹饪方法吧！
🍲 准备食材：
- 猪肉（最好是五花肉）300克
- 辣椒适量（根据个人口味调整）
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、生抽适量
- 食用油适量
🌶️ 烹饪步骤：
准备食材：将猪肉切成薄片，辣椒切成条状,葱姜蒜切末备用。
腌制猪肉：将切好的猪肉片放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉和生抽,搅拌均匀后腌制10分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至肉片变色,出锅备用。
炒香调料：锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
加入辣椒：将切好的辣椒放入锅中,快速翻炒至辣椒断生。
回锅肉片：将炒好的肉片重新放入锅中,与辣椒一起翻炒均匀。
调味出锅：根据个人口味，可以适量加入酱油、盐等调味料,翻炒均匀后即可出锅。
🍲 小贴士：
- 肉片腌制时，可以加入一些淀粉,这样炒出来的肉片会更加嫩滑。
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
肉炒肉炒辣椒，简单几步就能做出美味的佳肴。👩🍳 无论是配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快来试试吧，保证让你食欲大开！😋🍲
