🍄【家常美食】肉炒圆蘑菇，这样做才好吃！
🍽️ 前言：肉炒圆蘑菇，一道简单又美味的家常菜，既营养又开胃，圆蘑菇肉质鲜嫩，搭配上肉末，味道更是鲜美可口，就让我来为大家分享一下如何炒出美味的肉炒圆蘑菇吧！
🍳 准备材料：
- 圆蘑菇：200克
- 猪肉末：100克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🌿 炒制步骤：
1️⃣ 圆蘑菇洗净，切成小块；生姜、大蒜切片；青红椒切丝备用。2️⃣ 热锅倒油，油温五成热时，下入猪肉末翻炒至变色，加入姜片、蒜片炒香。3️⃣ 放入圆蘑菇块，快速翻炒均匀，让蘑菇均匀受热。4️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽，继续翻炒均匀，让蘑菇充分吸收调味料。5️⃣ 放入青红椒丝，快速翻炒，使青红椒丝保持脆嫩。6️⃣ 加入适量的鸡精提鲜，炒匀后，用水淀粉勾芡，使菜肴更加入味。7️⃣ 翻炒均匀，关火出锅。
🍽️ 小贴士：
- 选用新鲜的圆蘑菇,肉质更加鲜嫩。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免蘑菇炒焦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟 成品展示：一盘色泽诱人、香气扑鼻的肉炒圆蘑菇就做好了！🍃 蘑菇鲜嫩多汁，猪肉香而不腻，搭配青红椒丝，口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。
快来动手试试吧,相信你也能做出美味的肉炒圆蘑菇！🍴🥘
