🍲 肉末炒包菜丁,家常美味简单炒制方法 🍲

肉末炒包菜丁是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下肉末炒包菜丁的炒制方法吧!🌟

🍲 准备食材:

  1. 包菜:1颗
  2. 猪肉末:适量
  3. 葱花:适量
  4. 生姜:适量
  5. 蒜末:适量
  6. 生抽:适量
  7. 老抽:适量
  8. 盐:适量
  9. 鸡精:适量
  10. 水淀粉:适量

🍲 炒制步骤:

  1. 包菜洗净,切成小丁;生姜、蒜切末备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入葱花、姜末、蒜末炒香。
  3. 放入猪肉末翻炒至变色,加入生抽、老抽翻炒均匀。
  4. 加入包菜丁,翻炒至包菜断生。
  5. 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  6. 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀,即可出锅。

🍲 小贴士:

  1. 猪肉末可以选择肥瘦相间的猪肉,这样炒出来的肉末更加美味。
  2. 包菜在炒制过程中不宜炒得太久,以免变黄,影响口感。
  3. 加入水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜亮,口感更佳。

肉末炒包菜丁是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,只需准备好食材,按照上述步骤进行炒制,就能轻松做出一道色香味俱佳的佳肴,快快动手试试吧!🎉

祝大家炒菜愉快,美食多多!🍽️🥘