🍽️ 肉末炒罗卜丝:家常美味,简单易学!
肉末炒罗卜丝是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的肉末炒罗卜丝吧!🌟
🍲 准备食材:
- 罗卜:1根
- 猪肉末:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌿 炒制步骤:
罗卜洗净切丝,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入猪肉末,翻炒至变色。
倒入生抽、老抽,翻炒均匀。
加入罗卜丝,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
加入适量的水淀粉,翻炒均匀。
炒至罗卜丝熟透,出锅即可。
🌟 小贴士:
罗卜丝不宜炒得太久,以免口感变差。
猪肉末可以提前用生抽、料酒、盐腌制一下,口感更佳。
水淀粉的量不宜过多,以免炒出的菜肴过于黏稠。
炒菜时火候要适中,以免炒糊。
葱姜蒜的量可以根据个人口味适量增减。
肉末炒罗卜丝是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握,快动手试试吧,为家人朋友带来美味佳肴!🥘🍲