🍲 肉末炒蒜苔——美味家常菜，做法简单好吃到停不下来！
肉末炒蒜苔,一道色香味俱全的家常菜，不仅口感鲜美，而且做法简单，是很多家庭餐桌上的常客。😋
🌿 蒜苔，又称蒜苗，富含多种维生素和矿物质，具有很好的营养价值，而肉末则提供了丰富的蛋白质，两者搭配，营养均衡，美味可口。
肉末炒蒜苔究竟怎么做呢？下面就来分享这道菜的制作方法，保证你一试就会，好吃到停不下来！
🔪 【食材准备】
- 猪肉末 200克
- 蒜苔 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🍳 【制作步骤】
- 蒜苔洗净切段,生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油温五成热时，放入生姜、大蒜爆香。
- 加入猪肉末,快速翻炒均匀，炒至肉末变色。
- 放入蒜苔段,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 肉末炒蒜苔时,火候不宜过大，以免蒜苔炒得太老，影响口感。
- 蒜苔不宜炒得太久,以免营养流失。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
👨🍳 一道美味的肉末炒蒜苔就这样完成了！看着绿油油的蒜苔和鲜嫩的肉末，是不是已经流口水了呢？😋 这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧，保证让你和家人都爱上这道菜！🥰
