🍲 肉末蒜泥炒豆角,家常美味,简单易学!

肉末蒜泥炒豆角是一道家常菜,简单易学,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的肉末蒜泥炒豆角吧!🤩

我们需要准备以下食材:豆角、猪肉末、蒜泥、生抽、老抽、盐、食用油等。

  1. 豆角洗净,切成小段;蒜泥备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入肉末,翻炒至变色。

  3. 加入蒜泥,继续翻炒出香味。

  4. 放入切好的豆角,翻炒均匀。

  5. 加入适量的生抽和老抽,调味。

  6. 加入适量的盐,翻炒均匀。

  7. 豆角炒至断生,即可出锅。

🌟 炒制小贴士:

  1. 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。

  2. 肉末可以先腌制一下,加入适量的生抽、老抽、盐和少量淀粉,使肉末更加入味。

  3. 蒜泥的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味重的可以多放一些。

  4. 炒豆角时,可以先焯水去除豆角表面的杂质和农药残留。

  5. 出锅前可以加入少许水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮。

肉末蒜泥炒豆角,色香味俱佳,是一道非常受欢迎的家常菜,学会了这道菜,你也能在家人朋友面前展示你的厨艺哦!🎉

快来动手试试吧,相信你一定能炒出美味的肉末蒜泥炒豆角!🍲🌿🍳