🌶️ 肉末蒜蓉炒豆角,美味家常菜简单做法 🍲

肉末蒜蓉炒豆角是一道简单易学、美味可口的家常菜,豆角的清香与肉末的鲜美相得益彰,搭配蒜蓉的香辣,让人食欲大增,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

【所需食材】

  • 豆角 300克
  • 猪肉末 200克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

【制作步骤】

  1. 准备食材:将豆角洗净,切成小段;猪肉末备用。

  2. 调制调味汁:将生抽、老抽、盐混合均匀,备用。

  3. 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后加入蒜末炒香。

  4. 下入豆角:将切好的豆角放入锅中,翻炒均匀。

  5. 调味:待豆角炒至断生,加入调好的调味汁,翻炒均匀。

  6. 下入肉末:将猪肉末放入锅中,翻炒均匀。

  7. 炒熟:待肉末炒至变色,豆角熟透,即可出锅装盘。

【小贴士】

  1. 豆角在炒制过程中不宜炒太久,以免变软,影响口感。
  2. 调味汁可根据个人口味适量调整。
  3. 蒜末的量可根据个人喜好增加或减少。

肉末蒜蓉炒豆角,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家常的菜品,快动手试试吧!🍲🍳🌶️