🍲 美味肉片炒豆角洋葱,家常菜的绝配!🥦
在忙碌的生活中,我们总希望能快速制作出美味又营养的家常菜,就为大家分享一道简单易学的美食——肉片炒豆角洋葱。🥩
🍳 准备食材:
- 猪肉 150克
- 豆角 200克
- 洋葱 1个
- 青红椒 各1个(可选)
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
🌿 炒菜步骤:
1️⃣ 肉片处理:将猪肉切成薄片,用料酒、盐、酱油腌制10分钟,使肉片更加入味。
2️⃣ 豆角处理:将豆角去筋,切成段;洋葱切丝;青红椒切丝。
3️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,出锅备用。
4️⃣ 炒豆角洋葱:锅中留少许油,放入生姜、蒜瓣爆香,再加入豆角、洋葱、青红椒翻炒。
5️⃣ 加入肉片:将炒好的肉片重新放入锅中,与豆角洋葱一起翻炒均匀。
6️⃣ 调味出锅:根据个人口味,加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍲 成品展示:
一道色香味俱全的肉片炒豆角洋葱就完成了!😋 这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,适合全家享用。👨👩👧👦
📢 小贴士:
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变老。
- 肉片腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 可根据个人口味调整配料,如加入其他蔬菜,如青椒、红椒等。
赶快动手尝试吧,让这道美味的肉片炒豆角洋葱为你的餐桌增添一道亮丽的风景线!🌈